Masa de tarta con harina leudante

Si se desea lograr una masa para tarta más esponjosa, es posible utilizar harina leudante.

Ingredientes

  • 1 taza de harina leudante.
  • 1 huevo.
  • 4 cucharadas soperas de aceite de girasol.
  • Sal.
  • Agua (cantidad necesaria).

Preparación

Mezclar los ingredientes en una procesadora, dejar reposar el bollo unos minutos, y luego estirar.