Masa de tarta fácil y rápida

Necesitaba hacer una masa para tarta y no tenía manteca para hacer la masa quebrada, así que decidí probar esta receta sin manteca, fácil y rápida.

Ingredientes

  • 1 taza de harina.
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 4 cucharadas soperas de aceite.
  • 1 cucharada de pimentón (para dar color).
  • Agua (cantidad necesaria).

Preparación

Poner todos los ingredientes en una procesadora con cuchilla para amasar.

Procesar hasta que se haga el bollo. Ir agregando agua a medida que sea necesario. Retirar el bollo y dejar reposar 2 minutos.

Estirar con un palo de amasar y colocarla sobre un molde o tartera. Cocinar en el horno a temperatura media unos 10 minutos.

Retirar y utilizar para cualquier tipo de relleno.